ようやくここまで来た「出島から送る新たな風」

日向さん夫妻の新たな挑戦は、出島という文化の発信地からまもなく始まります。

日向勇人さん：
「すごく楽しみですねワクワクしてます。
長崎の魅力を僕たちなりに表現できる場所にしたいなと。
改めて気が引き締まる思いです」

日向咲保さん：
「やっとここまで来たなっていうところで、これからが肝心なときなので。
周りの方の応援の力を借りながら成長していけたらなと思っているので、見守っていただけたら嬉しいなと私たちは思います」

まちなかの醸造所ギャラリーから生まれるどぶろく「芳扇」が、長崎そして日本の食卓に “新たな風”を吹かせます。

どぶろく『芳扇』は1本2,500円で販売されるということです。