一年の集大成

(濱﨑浩臣さん)「大きな実を見かけると、消費者がびっくりするかなと。楽しみのひとつ」

今年の夏は雨が少なく、気をもんだそうです。しかし、なんとか収穫の時期には、大きな実をつけてくれました。
いまが収穫のピークで、毎日大忙しです。お勧めは、焼き栗や栗ご飯だそうです。

(濱﨑浩臣さん「一年の集大成。結果を得られる時期。大変なのは、冬場のせん定作業。日が当たるような枝の配置にする必要がある」

濱﨑さんのクリは、湧水町の「くりの物産館」のほか、鹿児島市のおいどん市場(与次郎館・谷山館)で買い求めることができます。
収穫作業は、来月中旬まで続くそうです。
※濱﨑さんの「濱」は、まゆはま














