RKB毎日放送
久留米市保健所”食肉は中心部まで十分加熱”など指導
久留米市保健所は「串と酒と、ハレとケ。」に対し
・施設、調理器具等の清掃消毒の徹底
・手洗いの励行
・食材の適切な管理
・提供食品の十分な加熱
これらを徹底するよう指導をしています
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