秋の味覚・北海道産のジャガイモが、香り豊かな焼酎へと変わります。北海道清里町の醸造所で9月15日に始まったのは、51年目を迎えたじゃがいも焼酎「清里」の仕込みです。材料は、北海道産の「二条大麦」と地元で…