ブランド魚｢答志島トロさわら｣水揚げ始まる 1本釣りされた中から脂肪含有率や重さの基準を満たしたものを認定 この日は77本中7本 三重･鳥羽市 和具漁港　

この日は77本中7本を認定

この日、水揚げされた77本の「さわら」のうち7本が基準を満たし、「答志島トロさわら」として出荷されました。

上品な脂がのった極上の「トロさわら」は地元の飲食店などで提供されるほか、名古屋など全国へ出荷されます。