三重県鳥羽市で、県が認定するブランド魚「答志島トロさわら」の水揚げが始まりました。
「答志島トロさわら」は、1本釣りで捕れたさわらの中から、脂肪の含有率が10パーセント以上で、重さが2.1キロから4キロの基準を満たしたものが認定される人気のブランド魚です。
鳥羽市の答志島の和具漁港では、朝早くから漁に出ていた約40隻の漁船が釣り上げた「さわら」を次々と水揚げし、認定の基準を満たしているか測定していました。


三重県鳥羽市で、県が認定するブランド魚「答志島トロさわら」の水揚げが始まりました。
「答志島トロさわら」は、1本釣りで捕れたさわらの中から、脂肪の含有率が10パーセント以上で、重さが2.1キロから4キロの基準を満たしたものが認定される人気のブランド魚です。
鳥羽市の答志島の和具漁港では、朝早くから漁に出ていた約40隻の漁船が釣り上げた「さわら」を次々と水揚げし、認定の基準を満たしているか測定していました。











