新潟放送
アメリカやイギリスなどで醸造に携わる人たちが、新潟県佐渡市における酒造りの実習に臨んでいます。この実習は、世界的に『日本酒＝SAKE』への関心が高まる中、新潟大学日本酒学センターが、酒造りのプロを育てる…
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