北海道放送
創業76年の老舗「やきとりの一平本店」…タマネギと洋がらしで食す
創業76年の室蘭の老舗「やきとりの一平本店」。ここでいう「やきとり」とは"豚肉”のこと。
あいだにタマネギを挟み、特製のタレと、洋がらしで食す。それが「室蘭やきとり」だ。
客「週3食べてます。子どものときから食べてるソウルフード」
「地元は登別だが、小さい時からやきとりは豚串の方が好きだから」
星野慎吾カメラマン
「タレをつけて焼いた豚肉の甘味と玉ねぎの食感が最高に合います」
取材中のカメラマンも思わず…「ビール飲みたい…」
注目の記事
「もうダメかなと…」熊本地震で1階が全壊した実家 「助けてくれ」絶望のなか聞こえた父の声…地域住民がチェーンソーを手に繰り広げた“2時間の救出劇”
高速道路のサービスエリアのトイレでお尻から大量に出血し、痙攣している男性…「床一面にサラサラとした血が…」居合わせた人たちの行動に反響 高速バスの10分休憩で対応し、時間が過ぎてしまったけれど…「日本は良い国、すごい国」
【独自】粗悪モバイルバッテリーの闇 容量は10分の1… 会社は｢もぬけの殻｣ 徹底追跡で判明
ネズミも「いろんな気持ち」で鳴いていた 若手研究者の気づきから定説に“新提案”
「7秒」で生死分ける戦場 ドローン攻撃を再現…“完全非公開”施設でのAI訓練の実態 日本進出へ開発者の本音
「自分の言葉が偽物に思えた」 カンボジアの青年からの問いが変えた、81歳女性の人生【戦後81年】
