「森と自分、お互いが共に豊かになれるように」　森の香りをアロマに　1kgの枝から精油 わずか4ml　枝の採取、蒸留も自ら　山梨で手作りのアロマブランド

佐野記者:
「森の中で採取する時間はご自身の中で どういう時間ですか？」

別府さん:
「一番好きな時間ですね。五感が研ぎ澄まされていくっていうか。リセットできる感じは一番この仕事で好きな時間でもあります」

この日はおよそ3キロの枝を採取しました。

店へ戻るとすぐに枝を細かくカットし、2時間かけて水蒸気蒸留します。