11日、東京・神保町で客の列ができていたお店。いま、人気急上昇中のメニューがありました。
「『トウモロコシ』、めっちゃおいしかった」
毎年、夏の限定メニューとして登場するラーメン。特徴はなんといっても、たっぷりのったトウモロコシ!
それだけじゃありません。とんがりコーンやキャラメルコーンなど、トウモロコシにちなんだスナック菓子をトッピング。スープもトウモロコシ100%の特製で、どこまでもトウモロコシ尽くし!
このラーメンを食べにくる客には、ある特徴が…
「SNSで“もろ活”のタグを見て、気になるお店をめぐっている」
今が旬のトウモロコシを味わい尽くす、その名も“もろ活”。
川崎市のベーカリーでは…
「うまそう、食べたい」
「もう一個ください」
焼きたてが出てきたそばから客が購入していたのが、分厚く切られたトースト。チーズやマヨネーズを乗せて焼いたトーストにトウモロコシを乗せ、ニンニク醤油を塗ったら、バーナーで表面を炙る。とどめのバター乗せで完成!
食べた客は、思わずうなるうまさ!
こちらも客のSNSをきっかけに注目され、今では来店客の8割以上がこのトースト目当てなんだとか。
ボヤージュサイドモグ 藤崎賢太郎 代表
「(Q.“もろ活”の影響力は)正直、すごく大きい。(ブームが)ぜひ続いていただきたい」
さらに、“もろ活”の影響は、あの老舗菓子店にも広がっていました。
鎌倉名物の「鳩サブレ―」でおなじみ、豊島屋。12日の午前11時ごろに店を訪ねてみると、ある商品がすでに売り切れになっていました。
毎年、夏季限定で販売している「とうきび」という商品。トウモロコシのペーストに白あんを加えたお菓子です。一日の販売量が限定されていて、希少性の高さが人気につながっているとみられます。
『とうきび』を買いに来た客
「午前中に売り切れるって話は聞いていたんですけど、ちゃんと売り切れてて買えませんでした」
品切れも起こす“もろ活”。ブームはどこまで広がるでしょうか。
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