山口県長門市出身で「伝説の家政婦」として人気のタサン志麻さんが31日、高校生にフランスの家庭料理を教えました。

長門市の大津緑洋高校日置校舎で開かれた料理教室には、生徒や保護者など20人が参加しました。

講師は、長門市出身で「伝説の家政婦」として人気のタサン志麻さんです。

作ったのは、夏野菜をトマトソースで煮込むフランスの家庭料理「ラタトゥイユ」です。

生徒たちが育てたナスやピーマンも使いました。

生徒
「野菜入れるとオリーブオイルが少なくなってきて、ちょっとずつ足していくとアドバイスもらいました」

生徒たちが加工したベーコンもカリカリに焼き上げていきます。

およそ1時間半で料理が完成し、試食しました。

生徒
「自分が作る料理とかと全然違う種類なので、新しいことが発見できてよかったです」

タサン志麻さん
「もっとこうしようとか、あの時のあれがだめだったんじゃないかとか、そういうことで料理が上達していくので、失敗いっぱいしているほうが本当は料理うまくなるんですよね」

生徒たちは、料理の奥深さも感じているようでした。