夏休みの思い出にと、香川県丸亀市の小学生がロングノリ巻きづくりに挑戦しました。

約40人の小学生が横一列に並びました。

(小寺健太記者)
「こどもたちがこれから挑戦するのは、長さが10メートルを超えるロングノリ巻きです」

香川県漁連などが開いた「ノリ」の出前教室です。香川県は養殖ノリの生産量が全国8位で、その魅力を知ってもらいたいと開かれました。

「隣と(具材を)くっつけてよ」

長さ14メートルのノリの上に、酢飯や具材を敷き詰め、形が崩れないよう息を合わせて巻いていきました。

(小学生)
「香川県と言ったらうどんだから、ノリを生産している感じがしないから、びっくりしました」

「ノリを巻くのが楽しかったです」

子どもたちは生産者の話を聞き、おいしいノリの見分け方などについても教わりました。














