テレビ山口
珍しい食材を使って、調理技術を学びました。山口市の専門学校で、今が旬のアカエイを使った調理実習がありました。実習に参加したのは、YIC調理製菓専門学校の学生13人です。防府市の「割烹いちはな」の青木一郎 …
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