夏の暑さを乗り切るスタミナ食といえばうなぎです。今年はうなぎの当たり年で、今月26日の「土用の丑の日」に向け、「安値商戦」が本格化しています。串打ち3年、裂き8年、焼き一生。奥が深いうなぎの世界。店内に…