金沢市や地元の漁師らが2020年からブランド化に乗り出した「加能ガニ金沢」。市内6つのレストランとタッグを組み、冬を代表する味覚を堪能してもらうコラボ企画が15日から始まりました。金沢港で水揚げされたオス…