焼き鳥店を運営

香麺は、2003年3月に設立された飲食店を運営する業者で、「焼き鳥居酒屋金の鳥」を営業していました。

しかし、コロナ禍の影響で営業に支障があったほか、コロナ禍終息後も集客は伸び悩んでいました。近年の各種物価高の影響も受け、資金繰りは厳しく、2026年4月ごろまでに営業を停止していたということです。