【材料】◆ 鶏むね肉: 1枚◆ ピーマン: 1個◆ 玉ねぎ: 1/4個◆ にんじん: 少々◆ 塩・こしょう: 少々◆ 片栗粉: 適量◆ 油: 適量<南蛮酢>◆ 酢: 90mL◆ 鶏がらスープ: 大さじ3◆ しょうゆ: 大さじ3◆ …