北陸放送
金沢の食文化として知られるドジョウのかば焼き。石川県・加賀市にある県の施設では養殖事業に取り組んでいて、採卵作業が今ピークを迎えています。ドジョウの養殖事業では、県水産総合センター内水面水産センター…
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