世界へ届ける「技と心」

先代から受け継いだ「技と心を届ける」こと。それは世界から注目されるようになっても変わることのない信念です。

栗川恭平さん「物では惹かれないという部分があるので、職人が作るところを見てもらって、どれだけ手間がかかっているのか手が込んでいるのかを含めて届けることで、（客の）心が動くのではないかと私は思います」