「日本にパスタが入ってきたみたいに、おいしいおそばを海外でも食べられるようにしたい」室町時代から続く京都のそばの老舗「本家尾張屋」16代目当主の稲岡亜里子さんが狙う、海外進出計画。日本のそばはパスタと…