「日本にパスタが入ってきたみたいに、おいしいおそばを海外でも食べられるようにしたい」

室町時代から続く京都のそばの老舗「本家尾張屋」16代目当主の稲岡亜里子さんが狙う、海外進出計画。

日本のそばはパスタと肩を並べられるのか?その全貌に迫ります!