愛媛県産のポンカンを使ったサワーがイオングループから数量限定で発売されました。5回目となる今年は、カンボジアでも販売されます。
12日は発売を記念して、県庁で報告会が開かれ、商品を監修したソムリエの高野豊さんらが中村知事にその魅力をPRしました。
今回の商品は、「じゃこ天」と合わせて楽しむのがおすすめだということで、知事はじゃこ天の炊き込みご飯と一緒にサワーを味わいました。
(中村知事)
「あー合いますね」
じゃこ天のうまみと、ポンカンサワーのすっきりとした甘さが、マッチする味わいに仕上がっているということです。
生産量日本一を誇る愛媛産のポンカンを使ったサワー。
今年はカンボジアでも販売されるため、現地の人にも好まれるようアルコール度数を3パーセントに抑えました。
(高野総本店社長・高野豊マスターソムリエ)
「サワーとしての完成度は5回目でいちばん高い。国際的に通用する品質になっているので海外に行くときにお土産で持って行っても感動される」
「愛媛ポンカンサワー」は、きょうから全国のイオングループの店舗と、カンボジアのイオンモール3店舗で、あわせておよそ28万8000本販売されます。
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