新潟県糸魚川市の小中学校で、地元で捕獲されたシカ肉を使った “ジビエ給食” が提供されました。学校での楽しみの一つ、給食。6月12日の献立は・・・糸魚川市で獲れたシカ肉を50%使ったハンバーグに、ヒスイ色…