「仕入れが安くなっても値段が下げられるわけではない」

食料品消費税の税率がこの先下がれば、仕入れにかかる経費は今より下がります。しかし…

(妻 美枝さん)
「仕入れが安くなったからといって、“値段が下げられるか”といったら、そういうわけでもない。税金も元に戻るだろうし、(価格転嫁して)安くしたら潰れちゃう」

物価高が続き、経費はかさむばかり。減税の分を提供するメニューの価格に転嫁するかは、まだ分からないと言います。