今が旬の「ズッキーニ」は、この20年間で生産量が6倍になっているといい、夏の食卓で大活躍しそうです。

ただ、どう調理したらいいのか分からないという人も多いのでは。管理栄養士おすすめの簡単調理法を教えてもらいました。

今が旬！「ズッキーニ」がお買い得

都内のスーパー「アキダイ関町本店」で多くの人が手に取っていたのは「ズッキーニ」。

20代
「ズッキーニを買いました。値段に惹かれて久々に使ってみようかなと思って」

人気の理由はお値段の安さ。アキダイでは、ズッキーニが1袋に4〜7本入って257円（税込）。

スーパーアキダイ　秋葉弘道 社長
「1本50～60円が普通になってくる」

スーパーアキダイだけで、多い時には一日約1トン分が売れるといいます。