スイカの旬がやってきました。スイカをおいしく食べるポイントや保存方法についてまとめました。

「これからの時期は無敵に売れる」 スイカの旬が到来!

4日、スイカの収穫を行っていたのは千葉県富里市にある津田農園です。

津田農園 津田乃梨子 代表
「今まさにこの時期は(千葉の)富里スイカが旬の時期ですので、日本一美味しいスイカだと自負している」

生育も順調で、200玉を出荷したそうです。

そして金沢市のJA金沢市砂丘地集出荷場でも4日、スイカが初出荷されました。こちらも生育が順調で、平年より6日ほど早い出荷になったそうです。

また、埼玉県川口市のスーパー「新鮮市場」東本郷店では、熊本県産や茨城県産のスイカが店頭に並んでいました。カットスイカ(熊本県産)は537円、紅小玉スイカ(茨城県産)は1玉1058円という価格です。今後は関東近郊のスイカが並び始めるといいます。

新鮮市場 東本郷店 飯田智成 店長
「もう少ししたら手に取りやすい価格になると思う。スイカがやっぱり、これからの時期はもう無敵に売れる時期になります」