【材料1人分】◆ ゆでうどん: 1玉◆ 豚バラ肉: 20g◆ 玉ねぎ: 1/8個◆ ねぎ: 適量◆ しょうゆ: 大さじ2◆ みりん: 大さじ1◆ 塩・砂糖: 各ひとつまみ<だし>◆ 煮干し: 5g◆ かつおの厚削り: 10g◆ さ…