きょう27日は料理教室が甲斐市で行われ、13人が参加しました。

マスコバド糖はクセが少なくコクのある優しい甘みが特徴で、和食や菓子など幅広い料理で使うことができます。

きょうは「肉みそ」や「ジンジャーエール」など、マスコバド糖を使った4つのメニューを調理し、参加者は料理の味を確かめていました。