和食に使われるイメージのある「出汁」の用途が広がり、クッキーやバスクチーズケーキ、羊羹などの“出汁入りスイーツ”が続々登場しています。福岡の和食レストラン発祥の出汁・調味料ブランド『久原本家 茅乃舎…
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