福岡初！全国から絶品スコーンが集結　催事のトレンドはこだわりの”特化型”　「ここでしかできない体験」へのニーズ高まる

特定のジャンルや商品に絞った”特化型の催事”が全国的に増えつつあります。変化する百貨店のトレンドの背景を取材しました。