安くならない?なぜ?

うなぎの柳川 仲米起也さん「ウナギ自体が下がっても、資材とか物価高がものすごいので厳しい状況には変わりない」

資材費や人件費が上がっていて、値下げは難しいといいますが、この店では、より多くの味を楽しんで欲しいと限定メニューを提供しています。

うなぎの柳川 3代目 仲米起也さん「贅沢。かなり贅沢です。ここで還元したいのでこの値段でさせていただいています」