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作り始めてからおよそ2時間半、給食室に香りや湯気が出始め、調理も佳境を迎えます。
最後は、クラスごとに配膳して完成です。

最初の一膳が運ばれた先は校長室です。

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校長が児童より先に給食を食べ、味付けや色どりを確認したり異物の混入がないかを確かめたりする「検食」が行われていました。
校長にとって大切な日課で、調理担当者との意見交換の場にもなっています。