ヨーグルトはいま、デザート系だけではなく出汁と食べる食事系にもなるなど、アレンジが進化しています。

大人気！マーラータンがヒントの“ヨーグルトアイス”

2026年2月、東京・渋谷にオープンした「YGYG 渋谷道玄坂店」のヨーグルトは…

YGYG 山品陽莉さん
「なめらかでもったりしたヨーグルトアイスです」

程よい酸味と甘みが特徴のヨーグルトアイス。1カップに4玉も入っています。

そこに、フルーツやグラノーラ、サクサク食感のカダイフをトッピング。
はちみつをたっぷりかければ…お店の看板メニュー「YGYG スペシャル（2178円）」の完成です。

ヨーグルトアイスのお味はいかがですか?

10代
「食べ応えもあるし、でもさっぱりしている味だから、あまり罪悪感がない。おいしいです」

30代
「アイスよりはさっぱり。ヨーグルトよりはこってり」

人気の秘密はもうひとつあります。

約40種類のヨーグルトアイスに乗せるトッピングの数々です。
605円のアイスの上に、別料金で自分好みの具やソースをトッピングできます。

このシステム、いま大ブームのグルメから着想を得たそうで…

YGYG 山品陽莉さん
「マーラータンの各自トッピングする形式をヨーグルトアイスでも取り入れています。トッピングを取る楽しさ、ワクワクを感じていただきたい」

トッピングにあらわれるのは「お客さんの個性」。テーマを聞いてみると…

20代
「夏のはじまり。私水色大好きなんですよ。青系の色を入れて、それだと寒そうかなと思ったので、イチゴの赤を入れて見栄え重視で選びました。オレオのクッキーを入れて食感も楽しめるように」

20代
「取りすぎちゃって乗らなくなっちゃった」

好きなモノを乗せていったらてんこ盛りになってしまったそう。乗り切らず“トッピング”なのに“別添え”に…