長野市の小田切（おたぎり）地区では、旬を迎えた山菜「アマワラビ」を収穫するツアーが開かれ、市内などから訪れた16人が参加しました。アマワラビは通常のワラビと比べてアクが少ないのが特徴で、茎の部分を指で…
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