母から息子へ、ビデオ通話で送るエール。「陽気」伝統の味を次世代へ

客
「豚骨醤油のスープの味が深くておいしいです」
「20年～30年通っている」
「広島来て12年です。この味の魅力にはまってしまって月一で通ってますけど、ほんとにおいしいラーメン」

中華そば 陽気 江波本店 原裕美 店長
「主人が亡くなって15年になりますけど、お客様のおかげでここまで」

中華そば 陽気 江波本店 原裕美 店長
「心一君ビデオ通話にして」

店を守る裕美さんのもとに、電話が届きました。

レストラン 中華そば 陽気 原心一 店長
「オープンに向けて今すごくタイトだけど…」
中華そば 陽気 江波本店 原裕美 店長
「頑張って。それぐらいしか言えない」