養殖ホタテの水揚げ量日本一を誇る青森県平内町。24日に町内のご当地レストランで毎年恒例の新メニューがお披露目されましたが、2026年はホタテの漁獲量の激減を受け、ホタテを使わない新メニューが初めて登場しま…
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青森テレビ養殖ホタテの水揚げ量日本一の青森県平内町のご当地レストラン 毎年恒例の新メニューお披露目も… 今回は「ホタテを使わない」県産食材にこだわった新メニューに ホタテ不漁で大きな変化
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