麻辣湯がブームになる中、新たに注目されている中華料理「ビャンビャン麺」。人気のワケとは? ビャンビャン麺の「ビャン」の漢字は、画数が一文字で57画もある“超難読”文字。それでも街で調査した若者の半分以…