【材料1人分】◆新玉ねぎ…1個◆顆粒コンソメ…小さじ1◆パン粉…適量<エスカルゴバター>◆無塩バター…100g◆パセリ(みじん切り)…30g◆おろしニンニク…小さじ2◆塩…2g◆こしょう…少々【作り方】1.玉…