【材料1人分】◆そば…100g◆水…180mL◆めんつゆ…70g◆鶏もも肉…60g◆白菜…60g◆戻したきくらげ…30g◆しめじ…30g◆にんじん・小松菜…各20g◆鶏ガラスープ…250mL◆料理酒…大さじ2◆塩…小さじ1/2◆こしょ…