お客さんが「うまい!すごい脂!」と言うほど評判の「さばの漁師焼き」は、脂がよくのった“ノルウェー産のサバ”を竹串に刺して豪快に焼くのがポイント!

タカマル鮮魚店セブンパークアリオ柏店 岩崎顕太郎店長
「竹串と一緒に焼くと竹の香りが移るんですよ。それがスモークしたような味わいなのでこれが特徴ですね」



実はこの「さばの漁師焼き」、惣菜売り場でも販売しているんです!

「(鮮魚売り場に)生の大きいの売ってたんだけど、なかなか家じゃ焼けないから」と購入しているお客さんもいるんです。