大事にしていることは「笑顔で帰ってもらうこと」

ここまで外国人を魅了している理由は何なのか。

（旅館あすなろ 瀬上由喜子女将）
「外国人が求める“旅館”というものに、合っているんだと思います。こだわっているということはないですが、畳の部屋は普通だし、布団も普通。普通のままの状態を作るのが良いと思っています」

女将は「特別なものを提供しているつもりはない」と言います。

（旅館あすなろ 瀬上由喜子女将）
「チェックアウトする時に、笑顔でチェックアウトしていただくことが一番です。（接客を）どうするかは、スタッフ一人一人に任せているので、スタッフ全員が“お客さまを迎える”という気持ちを大事にしてくれてるのが、お客さまに伝わってるのかなと思います」