“ゆば”で巻いたラップサンドやホットプレートでできる“ゆばパーティー”など、色々なゆばの楽しみ方をする人が増えています。一体なぜ?東京・表参道にある『yuppa』は、1月にオープンしたばかりですが店内は賑…