フライドポテトが様々な進化を遂げ人気となっています。そのワケとは？

ソース＆トッピングで満足感UP

東京・新宿区にあるフライドポテトの専門店『Brussels Fries』。

クレープを包むような紙の容器に、太めの角切りポテトがどっさり。最大の魅力は…

「ディップできる“ソースの種類が多い”ところ」（40代女性）
「何種類も自分でトッピングできるので“いろんな味が楽しめる”」（20代女性）

進化のポイントは、“種類豊富なソースやトッピング”。

▼シーズニング5種類▼ソース17種類▼トッピング12種類からいくらでもチョイスでき、組み合わせは約1万種類とのこと。

中でも一番人気は、▼（シーズニング）サワークリームオニオン▼（ソース）ガーリックディップ・スイートチリ▼（トッピング）マカロニのチーズ和え・ナチョスの「フライ Large Size スペシャルCセット」（1150円)

少し太めの竹串を箸のようにして食べるのがオススメです。

THE TIME,マーケティング部　植 万由香部員：
「ホクホクのポテトにスイートチリソースとかチーズとか、いろんなソースが合わさって食べごたえ抜群」

トッピングをのせると1000円前後と、フライドポテトにしては少しお高めですが、もはや”主食”というボリューム＆自分だけのカスタマイズが楽しめるのが人気の理由です。

10代女性：
「これがお昼ごはん。これだけの量と種類が選べるなら値段も妥当かな」