｢ピザが作りたいと声、どうやったらできるか…｣　調理実習で中3生6人が体調不良　原因は"ピザ生地に規定量以上の食塩"　｢リレー方式｣採用した経緯を説明

生徒の希望でピザ　前のクラスが作った生地を次のクラスが使う「リレー方式」採用

ピザ生地の発酵に時間がかかるため、今回の調理実習は前のクラスが作った生地を次のクラスが使う「リレー方式」で行われていました。

北九州市教育委員会は、生徒の希望でピザを作ることになり授業の時間を考えて「リレー方式」にしたと経緯を説明しました。