火を使わない「カリカリ梅ソース」

3品目からは、“火すら使わず”に作れる超お手軽レシピです。

コンビニで売っている“カリカリ梅”を使って作る【カリカリ梅ソース】は、「優しい味なのに、しっかり満足感のある塩味がポイント」とのこと。

〔1〕カリカリ梅・長いも・きゅうりを5mm角に切ってボウルへ

〔2〕かつお節・水・塩を加え、粘りが出るまでよく混ぜたらソースが完成

長谷川あかりさん：
「タンパク質も摂るとより嬉しいので、サバの水煮缶をごはんに載せてこのソースをかけて食べると完璧」

植部員：
「サバのうまみに梅の酸味が合う。カリカリ梅の食感が楽しい」

調理時間3分「お手軽リゾット」

“究極の時短リゾット”【つめたいトマトかけごはん】は、包丁すら使いません。

〔1〕冷やごはんを皿に載せて塩を振り、冷たいトマトジュースを注ぐ

〔2〕バジル・モッツァレラチーズ・粉チーズを載せ、仕上げにオリーブオイルを回しかけたら完成

植部員：
「美味しい！疲れた時は洗い物をしたくないから、お皿一つだけでできるというのがすごく嬉しい」

気力がない日にサクッと作れる一品が、心もお腹も満たしてくれそうです。

（THE TIME,2026年1月16日放送より）