むつ市のご当地グルメである「大湊海自カレー」のうち、護衛艦「しらぬい」の再認定審査が行われました。

大湊海自カレーの再認定審査は、カレーを提供している万八ラーメン下北店で行なわれました。護衛艦「しらぬい」のカレーは船の揺れにも考慮して、こぼれにくい硬めのルーをベースにしていて、バターとコーヒーが味の決め手です。「しらぬい」の大浦元靖艦長が、あとをひく辛さのスパイシーチキンカレーが再現されているか確かめていました。

※護衛艦しらぬい・大浦元靖艦長
「しらぬいの特徴がしっかりと再現された美味しいカレーです。認定いたします」

護衛艦「しらぬい」カレーは、万八ラーメン下北店で、1日10食限定で提供されています。