大みそかを迎えた愛媛県内のそば店も、年越しそばを求める人たちで賑わっています。
松山市樽味にあるそば店も、午前11時の開店直後から多くの家族連れらが訪れ、出来たてのそばを味わっていました。
細く長いそばには長寿の願いが込められています。
また、ほかの麺類と比べて切れやすいことから、1年の厄や災いを断ち切るとも言われています。
(来店客)
「今年はあまりいい年ではなかったので、来年はいい年にしたいしそばをしっかり食べて厄を流したい」
「どこで食べるそばよりもおいしい。みんなで食べるから年越しそばが楽しみで来た」
「おいしい。来年は僕も受験生なので勉強に打ち込まないと」
店では普段のおよそ3倍にあたる300食以上を用意し、営業時間も1時間延長し、午後10時までオープンしています。
また、持ち帰り用も販売していて、賑わいは夜まで続きそうです。
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