経験したことのない物価高に…

この道半世紀以上、69歳のパティシエ中島さんも経験したことのない物価高だと言います。お客さんの選ぶものにも変化が…

（ショートケーキを購入した客）
「年々上がっている気がするが、ことしは特に上がっている気がする」

（中島さん）
「（クリスマスは）お客さんの1年の集大成で、サービスするっていう形しかない」