サメの水揚げ日本一の宮城県気仙沼市で水産資源の有効活用を目指した取り組みです。気仙沼で水揚げされたサメの肉を使った「サメジャーキー」の試食会が気仙沼市の高校で開かれ生徒たちが商品化に向けてアイデアを…
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