カプサイシンで体を温める効果

唐辛子などに含まれるカプサイシンは血行を促進し、体を温める働きがあります。

九州栄養福祉大学　室井由紀子准教授
「一時的にはすごく体を温めてくれる作用はあります」「唐辛子とかの成分で、カプサイシンが含まれることによって発汗や発熱作用があったりするので」

専門家「カプサイシンの摂り過ぎは逆に体を冷やすことに」

ただ、カプサイシンを摂り過ぎると逆に体を冷やしてしまうことにつながると室井准教授は指摘します。

九州栄養福祉大学　室井由紀子准教授
「どうしても食べ過ぎてしまうと発汗するので汗が出てしまうので、体を冷やしてしまう作用もあったり、あと一緒に水をたくさん飲みますよね」「せっかく温まってるのに内臓がいっぱい冷えてしまう。そして、刺激が内臓にきてしまい、臓器を冷やしてしまうところも気をつけて食べないといけない」「体重が50キロ前後の人の（1日の唐辛子摂取量は）1本が目安」